2011年12月16日

麺屋武蔵 武骨相傳に行きました。

20111216.jpg麺屋武蔵の武骨に行ったので,次はつけ麺がメインの武骨相傳に行く機会がありました。どうやらオススメは相傳つけ麺(黒)のようでしたので,つけ麺(黒)をチョイス,大盛りまで同一料金でしたがそれなりにお腹が空いていたので,中盛りを頼みました。つけ汁はやっぱり黒いです。もっとも,香ばしさと苦味が売りですが,香ばしさは感じましたが苦味をそれほど感じないのはしたがおかしいのかな。あと,麺を隠すようにして盛りつけられているチャーシューがちょっと焦げ目が付いておいそうに見えます。もうすこし味がしっかりしているともっと美味しいのになぁ。何ともいえない味わいのつけ汁は一度味わって見てください。

所在地 東京都台東区上野6-11-15
電話 03-6803-0634
営業時間 11時30分〜22時
定休日 無休

posted by まったりな。 at 23:10 | 千葉 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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